De kaas snijdraad voor de Briesnijder is verkrijgbaar in een dikte van 0,6 en 0,8 mm. Dit is de snijdraad van 0,6 mm. De draad is speciaal gemaakt om een stuk brie of andere korstloze, zachte kaas in perfecte punten te snijden. De snijdraden worden geleverd in een set van 10 stuks.
Per stuk vervangbaar
De draden zijn simpel en per stuk te vervangen. Zo hoef je niet direct een volledige draad te herstellen. Wij ontwikkelen en fabriceren de draden zelf. Per kaasmachine wordt de optimale dikte van de draad gekozen. Hierdoor zijn de snijdraden perfect op het bijpassende snijapparaat afgestemd.
Perfecte punten
De set kaas snijdraden is geschikt om een hele brie binnen no time in perfecte punten te snijden. Het is zelfs mogelijk om drie stukken brie op elkaar te plaatsen. De kaas snijdraden glijden er zo doorheen. Don’t worry, Brie happy!