Deze Kaassnijmachine Parmesan Pro is speciaal gemaakt om de hardste kazen ter wereld op een veilige manier klein te maken. Een prachtige oersterke machine. Zonder kracht en zonder snijverlies snij je die o zo harde Parmezaanse kazen in kleine stukken. Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan?
Zwengel
Gebruik het welbekende Kerfmes (554709) van BOSKA om een inkeping in de kaas te maken. Dit doe je over heel de kaas heen. Niet alleen de uiteinden. Bevestig de snijdraad erin. De draad draai je met de klok mee door de zwengel naar rechts te draaien. Niet naar links, dan kan het zijn dat de snijdraad knikt. De zwengel zorgt ervoor dat het mogelijk is om zonder moeite de kaas te delen. Als je goed kerft en de zwengel nooit de verkeerde kant op draait, snij je wel 100 Parmezaanse kazen met het draad.
Gebruiksgemak en veiligheid
Bij de machine is ook een veiligheidsbril geleverd. Dit is omdat de snijdraden kunnen springen. De draad heeft een dikte van 0,8 mm. Het handvat is inklapbaar, waardoor het makkelijk te vervoeren of op te bergen is. De kaassnijmachine is ook ‘los’ als snijplank te gebruiken. Blijf niet tobben met die harde Parmezaanse kazen. Kies voor gebruiksgemak en veiligheid!