Roquefortbeugel XL 240 mm Boska

Heb je te maken met de hogere, zachte kazen? Dan is de Roquefortbeugel XL de perfecte oplossing. Deze snijdraad klieft en portioneert met groots gemak, nog makkelijker dan met een kaasmes. Hij kan namelijk kazen tot een hoogte van 220 mm aan. Wil je bijvoorbeeld een Stilton snijden, dan plaats je deze extra hoge beugel eenvoudig in de Soft Cheese Cutter (602020) en de geleiders (X75800).

Makkelijk schoon te maken
De snijdraad snijdt en positioneert met groots gemak, waardoor je nog nauwkeuriger snijdt dan met een mes. Voorkom kruisbesmetting door de beugel tussen het snijden van verschillende kaassoorten schoon te maken. Hij is makkelijk schoon te maken en gemaakt van roestvrijstaal. Was hem bij voorkeur met de hand, dan gaat hij jarenlang mee.

Geweldige tool
De Roquefortbeugel XL is een geweldige tool waar iedere kaasprofessional de hand op zou moeten leggen. De beugels zijn ook verkrijgbaar in formaat M (602614) en formaat L (602524).